La corretta informazione è fondamentale per sapere come comportarsi di fronte alle varie situazioni ed evitare di farsi trarre in inganno dalle fake news. Proprio questo sarà uno dei punti cardini della Settimana Nazionale della Celiachia. Ecco quando avrà luogo e il programma.
Settimana Nazionale della Celiachia, eventi per sfatare i falsi miti su celiachia e dieta senza glutine
Dall’11 al 19 maggio 2024 avrà luogo la decima edizione della “Settimana Nazionale della Celiachia“. Ben nove giorni di eventi attraverso i quali si intende sfatare le fake news e i falsi miti sulla celiachia e sulla dieta senza glutine. Iniziativa organizzata da AIC, ovvero l’Associazione Italiana Celiachia, si svolgerà in concomitanza della Giornata Mondiale della Celiachia che viene celebrata il 16 maggio.
Un calendario fitto di appuntamenti dedicati alla celiachia, volti a sensibilizzare sull’argomento. In particolare sono previste consulenze mediche gratuite, incontri con nutrizionisti, ma anche corsi di cucina, laboratori per bimbi, convegni e tanto altro ancora. Per accedere al calendario completo degli appuntamenti si consiglia di consultare il sito www.
Le dichiarazioni di Rossella Valmarana, Presidente di AIC
A tal proposito Rossella Valmarana, Presidente di AIC, ha dichiarato: “La Settimana Nazionale della Celiachia è per noi uno dei momenti più importanti dell’anno, un’occasione per accendere i riflettori sui falsi miti e sfatare le tante fake news che ruotano intorno alla celiachia, una malattia severa ma ancora troppo sottostimata”.
Per poi aggiungere: “Grazie agli eventi e iniziative della Settimana, ci poniamo l’obiettivo di diffondere una corretta informazione sulla celiachia perché siamo convinti che solo aumentando la conoscenza e la consapevolezza sia possibile migliorare la qualità della vita delle persone celiache, che è quello per cui AIC lavora e si impegna quotidianamente da 45 anni”.
